Terytorium

Terytorium Cavallino-Treporti, graniczy od wschodu przez Gminę Jesolo, na południu otacza go wybrzeże Adriatyku, od zachodu gminy Wenecja (Lido w Wenecji) i na północy z Zalewem Wenecji gdzie są Wyspy Św. Erasmus, Mazzorbo, Burano i Torcello. 
Powiązane z terytorium są stare i małe wioski wewnątrz półwyspu: Treporti, Saccagnana i Piccolo Lio. Zamieszkałe placówki, które znajdują się na brzegu granicy między otwartą laguną i gospodarstwami rybnymi. Na wybrzeżu, w pobliżu mostu na rzece Sile jest Stacja kontrolna „Biofenologica”. Jest to jeden z ostatnich przykładów prastarych wydm i jest to obszar chroniony od 1957 roku. Teren jest własnością prywatną, zajmuje około 8000 metrów kwadratowych i jest domem dla rzadkich gatunków rzadkich roślin, które zniknęły gdzieś indziej.

Historia tego obszaru

Wybrzeża Cavallino został utworzony w ciągu ostatnich dwóch stuleci przez zanieczyszczenia z rzeki Piave, w rzeczywistości, miasta, które teraz są wewnątrz półwyspu (Treporti i Piccolo Lio, którego nazwa “lio jest” od  kąpieliska) były wcześniej wzdłuż wybrzeża. Cavallino, znane było w średniowieczu pod nazwą Equilium .

Klimat

Klimat wybrzeża Cavallino-Treporti i Wenecji jest typowy dla  doliny Padu, złagodzony w zimie ze względu na bliskość morza. 
Czyste morze, piękne wybrzeże, Park Turystyczny Laguny, słynne zabytki, centra miast, Wenecja z laguną i okoliczne wyspy, przyczyniły się do częstego odwiedzania przez turystów jednego z najbardziej popularnych terenów włoskich na świecie.

Gospodarka

Najbardziej rozwiniętą w Cavallino branżą jest rolnictwo. Mieszkańcy utrzymują się  z uprawy warzyw i sadów, hodowlą zwierząt gospodarskich i wędkowania w morzu i nad laguną z eksploatacji gospodarstw rybnych.

Turystyka

Wybrzeżne Maritime Cavallino – Tereporti, obecnie mieści niezliczoną ilość nadmorskich „osiedli turystycznych”,  zwłaszcza kempingów, które rozciągają się od Faro di Piave Vecchia do latarni Punta Sabbioni . W tym ekstremalnym punkcie półwyspu, z widokiem na ujście portu Lido w Wenecji, można podziwiać fortyfikacje wojskowe z Old Fort i kościół Świętego Nicholas, który uwiecznili na swoich płótnach Canaletto i Guardi . Punta Sabbioni jest to również punkt przeprawy, aby dotrzeć do Wenecji, którą można osiągnąć po upływie około 15-20 minut łodzią do Wenecji-Lido lub Piazza San Marco Venezia Stare Miasto. Blisko portu  istnieją liczne parkingi strzeżone  oraz bezpłatne . W Cavallino – Treporti  można zatrzymać się w hotelu, w mieszkaniu, na camping lub w  gospodarstwie agroturystycznym.

Jedzenie i wino

Kuchnia z “Serenissima”, która łączy lokalne tradycje z wpływami  wynikającymi z kontaktów zagranicznych, jest uzależniona  zdecydowanie od bliskość morza, jak również  od ogrodów wyspiarzy i od ryżu, który pochodzi z lądu.
Wśród dań tradycyjnych symbolem są  “sardynki w sosie” lub sardynki marynowane, z “ryżu i grochu”,   “wątróbka po  wenecku”, “czarne risotto z mątwą”, “Cicchetti” i  również węgorz marynowany . Inne przysmaki lokalnej kuchni z owocami morza to: spaghetti z małżami, „alla busera” ( z krewetkami ), jako drugie danie:  smażone ryby i ośmiorniczki  złowione na lagunie, krewetki i małże .
Produkcja wina czerwonego i białego jest bardzo urozmaicona w regionie  Veneto  ( … warto zapamiętać wspaniałe Prosecco DOC ze wzgórz w pobliżu Treviso) .
Wenecja słynie również z ciasteczek zwanych “baicoli”, “pan del pescatore”, “crema fritta veneziana”, “bussolai” z  Burano”, chiacchiere”, “fregolotta “, budyń mleczny o nazwie “Rosada” i ciasteczka z żółtym semoliny nazwie “zaleti”.


One thought on “Terytorium


    Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'fabthemes_comment' not found or invalid function name in /home/mhd-01/www.casazaffalon.it/htdocs/wp-includes/comment-template.php on line 1810

Comments are closed.